🧀 Van Yöresi Doğal İnek Otlu Peynir – Van Yaylalarının Taze Sütünden Gelen Lezzet

Van mutfağı denince akla gelen ilk lezzetlerden biri hiç şüphesiz otlu peynirdir.

Ancak bu defa karşınızda, taze inek sütüyle hazırlanmış hafif aromalı ve yumuşak dokulu bir çeşit: Van Yöresi Doğal İnek Otlu Peynir. 🌿

Doğal ot karışımıyla zenginleştirilen bu peynir, hem besleyici hem de damaklarda kalıcı bir tat bırakır.

Vandangelsin olarak sizlere Van’ın tertemiz yaylalarından toplanan taze otlarla yapılmış, katkısız ve tamamen doğal bir otlu peynir sunuyoruz.

🧂 Van Yöresi Doğal İnek Otlu Peynir Nasıl Yapılır?

Van yöresinin geleneksel tarifine göre:

1. Taze inek sütü, doğal maya ile mayalanır.
2. Peynir kesildikten sonra süzülür ve içine yöreye özgü sirmo, heliz, mendo, kekik, çörek otu gibi taze otlar eklenir.
3. Kalıplara alınan peynir, salamura suyuna basılır ve kısa bir süre dinlendirilir.

Koyun sütlü versiyonuna göre daha hafif, az tuzlu ve yumuşak kıvamlıdır.

Bu özelliği sayesinde hem kahvaltılarda hem de günlük yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir.

🌿 Neden Van Yöresi Doğal İnek Otlu Peynir?

✅ %100 inek sütü ile üretilir – daha hafif bir tada sahiptir

✅ Yöresel ot karışımı sayesinde kendine özgü doğal aroması vardır

✅ Katkısız, koruyucusuz ve geleneksel yöntemlerle hazırlanır

✅ Protein, kalsiyum ve doğal probiyotik açısından zengindir

✅ Kahvaltı sofralarının yanı sıra salata ve böreklerde de kullanılabilir

🍽️ Nasıl Tüketilir?

• Van kahvaltısının olmazsa olmazı olarak taze domates ve tandır ekmeğiyle harika gider.
• Börek, gözleme veya omletlerde kullanılabilir.
• Zeytinyağı, ceviz ve kekikle karıştırılarak nefis bir meze hazırlanabilir.

💚 Vandangelsin Güvencesiyle

Vandangelsin, Van yöresinin geleneksel lezzetlerini en doğal haliyle sofralarınıza taşır.

Van Yöresi Doğal İnek Otlu Peynir, taze süt, temiz içerik ve güvenilir üretim süreciyle sizlere doğanın saf lezzetini sunar.

👉 Doğal, katkısız ve yöresel lezzetleri keşfetmek için Vandangelsin Yöresel Peynirler kategorisini ziyaret edin.